”ソムリエ試験完全予想問題集”
〜詳しい解説と勉強方法のアドバイス付き〜
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”ロワール地方”
まずはいつも使用しているフランスの全体地図で、ロワール地方がどこにあるのかをご確認ください。
<ロワール地方の全体図>

(プリントアウトして暗記にご活用ください)
(4) はCentre Nivernais 地区のことです。
<書き込みによる覚え方の例>
このような広大な地方は、まず品種の概要を掴みます。
その後に各地区のAOC名や特徴を覚えます。
<ペイ・ナンテ地区(ミュスカデ)詳細地図>
より細かい地図です。位置関係等が気になる際などにご利用ください。
*ペイ・ナンテ地区は白のみでAOCは4種。ぶどう品種もミュスカデのみ。
*Muscadet = Melon de Bourgogne
*Muscadet Cotes de Grandlieu は1994年AOC昇格
・・・以上を覚えれば十分でしょう!
<アンジュ&ソミュール地区 詳細地図>

(プリントアウトして暗記にご活用ください)
<アンジュ&ソミュール地区 書き込みの例>
覚え方の例: まずは3種の貴腐ワインを覚えます。
次に赤のみのAOC,白のみのAOCに注意して全体を把握して行きます。
赤のみでは Saumur-Champigny, Amjou-Villages などが重要。
白のみでは上記3種の貴腐ワインが白のみであるほか、
Savennieres, Savennieres Coulee de Serrant などが有名。
<トゥーレーヌ地区 詳細地図>

(プリントアウトして暗記にご活用ください)
<トゥーレーヌ地区 書き込みの例>
似たような性格のAOCがロワール河を挟んで位置しています。
(ブルグイユとシノンは赤が良く、ヴーヴレーとモンルイ・シュール・ロワールは白が良い。)
<サントル・ニヴェルネ地区 詳細地図>

(プリントアウトして暗記にご活用ください)
<サントル・ニヴェルネ地区 書き込みの例>
白赤の区別や品種の注意点を書き込んで、後で復習で戻ってきた時に
ポイントがひと目で分かるようにまとめておくと良いでしょう。

ロワール地方全体のAOC詳細地図
(クリックすると大きくなります。暗記にご活用ください)