”ソムリエ試験完全予想問題集”
〜詳しい解説と勉強方法のアドバイス付き〜

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”コート・ド・ボーヌ地区”

＜ブルゴーニュ地方の全体図＞


まずはメルマガで最初にご紹介しているフランス全土の地図で、
ブルゴーニュの位置をご確認ください。次に上にあるブルゴーニュの全体地図で
　　　　　各地区の大体の位置関係を把握します。


今回は、前回やったコート・ド・ニュイ地区の南、
コート・ド・ボーヌ地区を勉強します。

＜コート・ド・ボーヌの地図＞




（プリントアウトして暗記にご活用ください）

＜覚え方の例＞

地図に書き込んで覚える時の例。まず、村名ＡＯＣを赤白の区別と共に覚える。
ボーヌは赤のみの村が３箇所のみ（上記地図の●のついた３つ）
そして後は全部赤白両方ありです。赤のみの３種だけ覚えればよいでしょう。


次にに、グラン・クリュ（畑名ＡＯＣ）がある村を区別出来るようにします。
今回はグランクリュがある５つの村に赤線を引いてみました。

さらにこの後に、畑名ＡＯＣの個別の名前やまたがった畑なども
覚えて、ボーヌの勉強は完成となります。（モリック）

＜モンラッシェのグラン・クリュの位置関係＞



モンラッシェとバタール・モンラッシェはどちらの村にもある、またがった畑となります。